L'aigua mineral natural compta amb la seva pròpia història, amb un viatge geològic que s'inicia després de la precipitació i la infiltració en el subsol. Això la dota d'una composició mineral única i estable al llarg dels anys, que depèn en essència de factors climatològics i de la geologia del terreny, de manera que no hi ha dues aigües minerals iguals. Així, l'aigua mineral natural, roman pura i inalterada fins al moment de la seva captació.
1. Deus d'aigua
Seguint el cicle natural de l'aigua, després de l'evaporació, la condensació i la precipitació, l'aigua s'infiltra pel terreny, alimentant les deus a través d'un procés de filtració i mineralització totalment natural. En el cas de les deus de Nestlé, aquests es troben situats en Reserves Naturals reconegudes per la UNESCO, per tant, una de les principals premisses de la nostra activitat és la de protegir-los i preservar-los. Per assegurar una gestió sostenible, comptem amb equips de control que ens ajuden a la monitorització contínua del nivell de l'aigua, assegurant que els nivells dels aqüífers es mantenen estables al llarg dels anys. A més, estem en constant comunicació amb les autoritats locals per proporcionar-los la informació actualitzada de l'estat dels nostres aqüífers.
A Espanya les nostres aigües provenen de dues àrees geogràfiques:
- El brollador Las Juras, localitzat a la Reserva Natural de la Siberia Extremeña (Reserva de la Biosfera declarada per la Unesco), als voltants d'Herrera del Duc (província de Badajoz)
- Els brolladors de Fontalegre i Aquarel Avets, situats al Parc Natural de Montseny (també Reserva de la Biosfera declarada per la Unesco), a la província de Girona.
2. Aqüífers
Tant la nostra aigua mineral natural Nestlé Aquarel com Viladrau, es filtren de manera natural en territoris de roca cristal·lina, que asseguren un procés de purificació durador i efectiu. Les roques cristal·lines estan formades per petits cristalls de minerals, com la quarsita i el granit, que aporten la mineralització a l'aigua. Les nostres aigües, que provenen d'una profunditat d'entre 100 i 300 metres, són filtrades en la naturalesa durant una mitjana de 10 anys, adquirint una mineralització única i estable. No reben cap tipus de tractament químic, són pures en origen.
3. Embotellat
Les nostres plantes d'embotellament a Espanya es troben A la Reserva Natural de la Siberia Extremenya, a Herrera de Duc, Badajoz; i al Parc Natural de Montseny, a Girona. Allà embotellem la nostra aigua de manera sostenible, preservant el nivell hídric de l'aqüífer, que s'ha mantingut estable en els últims deu anys. Cada dia realitzem més de 1.000 controls de qualitat de l'aigua, oferint-li a el consumidor intacta, tal com està en la naturalesa. Els nostres sistemes d'embotellament són 100% automàtics, higiènics i hermètics.
A la Planta del Parc Natural de Montseny ja hem aconseguit la certificació independent de l'Alliance for Water Stewarship (AWS), que reconeix la gestió sostenible de l'aigua. A la planta d'Extremadura ja hem començat els treballs per aconseguir-ho també abans que acabi 2020.
4. Transport
Un cop tenim l'aigua embotellada, la transportem fins al punt de venda per a posar-la a disposició dels consumidors. En aquest transport, treballem contínuament per reduir les emissions generades, gràcies a la implantació de diferents iniciatives com l'ocupació de camions de baixes emissions o minimitzant l'ús de transports a través de la càrrega directa als clients / consumidors i la maximització de la capacitat de càrrega.
5. Llars
L'aigua mineral arriba a les mans del consumidor com l'opció més saludable d'hidratació en qualsevol lloc i moment del dia a través de formats que s'adeqüen a totes les seves necessitats.
6. Reciclatge
Però el camí no s'acaba aquí: com les nostres ampolles estan fetes de plàstic PET-que és un material 100% reciclable- i una vegada que el consumidor les diposita en el contenidor groc de reciclatge, aquest material plàstic pot de tornar a utilitzar-se per a la fabricació de productes molt diversos, entre ells, noves ampolles d'aigua. De fet, a Espanya ja es recicla gairebé el 90% de les ampolles de plàstic PET.
En el cas de les nostres marques d'aigua embotellada a Espanya, ja disposem d'una ampolla d'aigua en format 1 litre fabricada amb plàstic 100% reciclat i reciclable i tenim l'objectiu d'aconseguir que en 2022 totes les nostres ampolles d'aigua mineral natural continguin com a mínim un 50% de plàstic ja reciclat.
