Les persones celíaques pateixen una intolerància permanent al gluten. El gluten és una proteïna present en el blat, el sègol, l'ordi, la civada i derivats, que pot provocar efectes adversos per a la salut en aquest grup de persones. Per aquest motiu, han d'evitar consumir-lo.
La declaració dels productes "sense gluten" només es podrà utilitzar quan els aliments o productes no continguin més de 20 mg/kg de gluten (20 ppm).
En Nestlé, els productes estan pensats per al gaudi de tots. Per això, oferim alternatives sense gluten dins de la nostra variada i extensa gamma de productes, oferint opcions sense gluten des de l’esmorzar fins al sopar i complint les expectatives dels consumidors respecte a sabor i textura. Elaborem productes específicament per a persones celíaques, com és el cas de les pizzes congelades, les masses refrigerades o els cereals d’esmorzar.
Consulta els nostres productes Nestlé sense gluten PDF* (63.01 KB KB)
En línia amb el nostre compromís de traslladar al consumidor la informació de forma transparent, comprensible i responsable, apostem per una comunicació activa de l'absència de gluten en els nostres productes.
Existeixen aliments lliures de gluten per naturalesa. La informació alimentària de l'envàs no ha d'induir a error en insinuar que un producte té característiques especials, quan, de fet, tots els productes similars presenten aquestes mateixes característiques.
Per tant, i d'acord amb la legislació vigent (Reglaments (UE) núm. 1169/2011 i núm. 828/2014) i amb la política d'etiquetatge de Nestlé, no s'inclou el símbol SENSE GLUTEN en aquells productes que per la seva composició no puguin contenir-ho, com, per exemple, el cafè o l'aigua.
*Aquest llistat és orientatiu i s'actualitza periòdicament. Davant qualsevol dubte, t’aconsellem una acurada lectura de la informació inclosa a l'etiqueta dels nostres productes.