Plan para la preservación de la biodiversidad en el Parque Natural del Montseny

País : España

Área de impacto

  • Nutrición
  • Agua
  • Desarrrollo Rural
  • Sostenibilidad medioambiental
  • Cumplimiento
  • Compromiso con la comunidad
ene 1, 2010, actualizado enero 2010

Caso de estudio

Plan para la preservación de la biodiversidad en el Parque Natural del Montseny
La planta de envasado de Agua Mineral Natural Viladrau se encuentra en pleno Parque Natural del Montseny

La planta de envasado de Agua Mineral Natural Viladrau se encuentra en el término municipal de Arbúcies, en pleno Parque Natural del Montseny (Girona). El Montseny, Reserva de la Biosfera, está colmado de paisajes mediterráneos y centroeuropeos. La riqueza de su biodiversidad y la herencia cultural del hombre representan un extraordinario valor que durante años ha entusiasmado a sus visitantes.

El valor de la biodiversidad radica en:

  • El valor económico de los ecosistemas que funcionan correctamente (Por ejemplo: agua de calidad, aire limpio, etcétera)
  • Contribución al turismo y el desarrollo rural en áreas no industrializadas
  • Valores educacionales
  • Suministro sostenible de materias primeras (Por ejemplo: explotación forestal, etcétera)
  • Valor para las futuras generaciones
  • Reserva genética futura para nuevos usos

En este contexto resulta necesaria la mejor integración de la actividad industrial con una gestión eficiente que minimice o anule cualquier efecto adverso sobre la biodiversidad.

El caso de la planta de embotellado de agua mineral natural Viladrau resulta especialmente adecuado este planteamiento debido a:

  • La protección de la biodiversidad tiene un efecto indudable en la calidad del recurso natural –agua mineral natural - del cual vive la planta de envasado. Actualmente, el recurso se encuentra protegido de cualquier agresión antropomórfica gracias al Perímetro de Protección Minera concedida por la administración. No obstante esta figura administrativa no protege al recurso de una posible mala gestión ambiental por parte de la propia actividad. Es por ello que se requiere una gestión medioambiental y de la biodiversidad especialmente eficiente, basada en el control y en la mejora continua
  • La ubicación de la planta en pleno parque natural del Montseny supone un reto y una responsabilidad añadida hacia la sociedad y los principales actores y por tanto la gestión de la protección de la biodiversidad es un elemento fundamental en la política de Creación de Valor Compartido de Nestlé

La gestión de la Biodiversidad está totalmente integrada en el sistema NIMS (Nestlé Integrated Management System) y por tanto utiliza el mismo sistema documental en aquellas partes que le son de aplicación.

En la actualidad la planta de Viladrau es considerada como planta piloto a nivel europeo por Nestlé para probar la utilidad de una certificación internacional que será gestionada por la European Centre for Nature Conservation (ECNC)

Acciones llevadas a cabo:

  • Instalación de una estación meteorológica oficial en el perímetro de protección
  • Instalación de un sensor de control en el centro del perímetro de protección
  • Plan Técnico de Gestión y Mejora Forestal (PTGMF)
  • Recuperación del agua para el lavado de botellas
  • Recuperación de agua industrial

Convenios

Nestlé Waters España mantiene una red estrecha de relaciones con las principales instituciones en las zonas donde se ubican sus plantas, como son los ayuntamientos o asociaciones agropecuarias.

Cabe destacar importancia el convenio suscrito con UNESCOCAT. Mediante el mismo, se reconoce el papel fundamental de la UNESCO en la defensa de los valores patrimoniales culturales así como de la Biodiversidad. UNESCOCAT participará en el control de la gestión de la Biodiversidad de la planta de Viladrau y dispondrá de un espacio central en las etiquetas de algunos formatos de agua mineral Viladrau para la difusión de mensajes de sensibilización. Estas colaboraciones nacen de la expresión de la política de Creación de Valor Compartido por la cual Nestlé entiende que el desarrollo de la compañía no puede ser sostenible en todas sus dimensiones (económica, social y medioambiental) si no va acompasada simultáneamente de la creación de valores en la sociedad.

Más información acerca de la gestión medioambiental de Nestlé

Descripción del programa

Valor para la sociedad

Valor para Nestlé

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