Els productes Nestlé sense gluten i l'etiquetatge

Els productes Nestlé estan pensats per al gaudi de tots. Per aquest motiu tenim productes sense gluten dins de la nostra variada i extensa gamma de productes.

Consulta els nostres productes Nestlé Sense Gluten PDF (125 KB)

En línia amb el nostre compromís de traslladar al consumidor la informació de manera transparent, comprensible i rellevant, dins del que considerem una comunicació responsable, apostem per una comunicació activa al consumidor de l'absència de gluten en els nostres productes.

Etiquetat sense gluten

En els productes Nestlé el contingut en gluten no excedeixi de 20 mg / kg (1), bé perquè han estat expressament tractats per eliminar o reduir el gluten, bé perquè en la seva recepta la quantitat de gluten és inferior, s'identifiquen amb aquest símbol SENSE GLUTEN en l'etiqueta.

Etiquetat productes Nestlé

A l'etiqueta dels productes Nestlé sense gluten però consistents en un sol ingredient, com el cafè o l'aigua, o en aquells la composició estigui regulada per llei, com la llet condensada, no s'utilitza l'esmentat símbol SENSE GLUTEN. No obstant això, sí que s'inclou en l'etiqueta dels mateixos la menció APTE PER A UNA DIETA SENSE GLUTEN..

(1) La Unió Europea aconsella, en base als coneixements actuals, un contingut màxim de 20 mg. de gluten per kg. de producte final, en els anomenats "aliments exempts de gluten" com un valor que pot ser prou segur per a la majoria dels pacients celíacs. UE (2009). Reglament (CE) N º 41/2009 de la Comissió de 20 de gener de 2009 sobre la composició i etiquetatge de productes alimentaris apropiats per a persones amb intolerància al gluten. DO L 16 de 21 de gener de 2009, pp: 3-5.